又大一歲喇﹗

多謝大家同我慶祝﹗多謝大家的禮物﹗多謝大家的短訊和留言﹗多謝大家的祝福﹗我覺得自己好幸福呢﹗

今年是我第一次在工作中渡過生日，別以為我很忙，其實是相反，正因為悠閒才選擇上班，可以把年假儲下留待日後旅行才用呢，哈哈﹗

生日當晚，要特別多謝CK幫忙，要你特登打的趕回家真不好意思﹗

至於當晚節目，當然交由雄少主理。我們到了一間位於紅磡國際都會商場的法國餐廳 Cafe Le Must 慶祝。這間餐廳雖然地方細細，但食物質素真的一流，價錢就嘩哈哈哈……抵﹗我們二人各點了一個set dinner。頭盤點了田螺、蟹肉凍啫喱，湯是龍蝦湯，主菜是龍柳併三文魚及牛排，甜品分叮是蘋果撻和布丁。

先說頭盤，主角田螺固然鮮味，連薯蓉都很香口，入口即溶，而我的蟹肉啫喱也很出色，鮮甜得來味道清新，冰涼感覺夏天食更正﹗龍蝦湯味道濃郁，配上軟硬適中的蒜茸包很開胃，唯一美中不足的是沒有龍蝦肉，但已經很滿意。主菜龍柳併三文魚原來十分精緻，兩種魚交織成一塊，一次過品嚐兩種口感，而牛排也很鮮嫩多汁，不過五成熟對我來說還是生了一點，如可選六成會更好。布丁不過不失，但那個有如薄pizza的蘋果撻真是要激讚一下﹗很香牛油味的薄脆餅底上鋪了幾片蘋果，不會太甜也容易入口，實在很容易令人墮入美味陷阱，哈哈﹗點甜品時有一個小插曲，話說本來我們點了Tiramisu，但因為廚師覺得弄得不好而臨時不供應，所以我們才點了另一款。我們覺得以一個專業廚師來說，製作tirumisu應該沒有難度，照計難吃的程度有限，可想而知廚師對自己的要求非常高，正因如此食物才會如此高質素，不過這同時也是餐廳的致命傷。食物味道及賣相出色，但上桌效率也超超慢，這一餐我們吃了差不多2個半鐘﹗在等湯時，我發現一個奇境，全餐廳幾乎有八成人是翹起手等食的 (店內只有約30個座位)。這樣的效率推算這店在晚市只做一輪，應該不夠圍皮吧。

這店的服務也很週到，侍應很有禮貌，點菜前會細心講解。在吃甜品時，忽然播著生日歌，侍應端上一個迷你生日蛋糕，幸好場內還有另一個食客慶祝生日，否則會瘀爆。埋單時侍應會問我們的意見。得知這裡只是分店，去年9月開張，總店在新蒲崗，座位更少。

最後埋單，盛惠$380，每人不用$200可以品嚐高水準的法國菜，這個生日過得很愉快，多謝雄少﹗

(不知為何，最後竟然會寫了食評，哈哈﹗不過因為等得太久兼掛住食而沒有拍照，大家唯有用想像力幻想一下食物的賣相啦)

 

多張「擬似」藝人床照在互聯網橫飛，私人的閨房珍藏轉眼間成為網上網外的熱話。這本來只屬於個人私生活，卻因譚校長一句「這是香港人的恥辱」及鄧處長的一句「藏有這些照片皆屬違法」，而令全香港都捲入風波，惹來滿城風雨，每日都有最新發展，比無記的「婆媽」連續劇更引人入勝。甚麼移花接木、白色恐慌、藝人前途，釋法疑慮、人權自由，甚至連朋友的定義通通成為討論話題，一件事可以從這麼多角度去討論，確實為通識教育製造不少題材，但同時也泛濫得令人厭煩。

我不想批評事件中的藝人私生活，也不評論警方的處理手法，對於藝人的前途也沒有興趣，我只覺得事件對我們最大的警惕是「三思而後行」，無論做事或說話前都要先考慮後果，衡量自己能否承擔起風險才決定。包括女藝人們與某某情到濃時的舉動、拍床照的決定、某某拿藏有珍藏照片的電腦去維修、電腦公司職員把照片據為己有及上載至互聯網等等，以上相信沒有任何一位主角在性命受威脅的情況下而作決定(如有的話，我強烈建議他/她去報警)。然而，當事情穿煲了，當事人就有責任承擔後果，即使個人形象、前途、自由都賠上了，也沒有話說，因為這就是你當初的選擇和決定，沒有人情味的說法是與人無尤。不只是行為，說話亦一樣，說了的話一出口就收不回，分分鐘引起很大的回響和爭議，所以要慎言和慎行，就係咁簡單。